(Recette en photos)
Laissez-vous tenter par ce "Moelleux au Chocolat".
Un pur délice qui est a consommer sans modération saura épater petits et grands.
Pour cette recette, il vous faut :
- 4 oeufs
- environ 1/2 verre de sucre
- 1 sachet de sucre vanillinée
- 1 tablette de chocolat au lait
- 1 tablette de choclat noir
- 1 grosse noisette de beurre doux
- 1 cuillere a soupe de creme liquide (ou 2 cuilleres a soupe de lait).
- un grand verre avec 1 grosse cuillere a soupe de farine au fond et le reste de maizena
- 1 sachet de levure chimique sur la maizena.
Battre les oeufs, le sucre et le sucre vanillinée jusqu'a obtenir un mélange mousseux.
Cassez les tablettes de chocolat en morceaux dans un bol et y ajoutez la noisette de beurre. Recouvrir le bol de film tranparent alimentaire et mettre a fondre au
micro-ondes.
Une fois le chocolat fondu ajoutez le au mélange mousseux d'oeufs et de sucre, battre le tout jusqu'a obtenir un mélange crémeux.
Incorporez progressivement le verre de farine/maizena/levure chimique en le tamisant a l'aide d'une passoire et en mélangeant avec une spatule.
Finir la préparation avec la cuillere a soupe de creme.
Chemiser un moule et faire cuire le gateau a 170 degres pendant au moins 1/2 heure a four préchauffé.
Pour vérifier la cuisson du gateau, piquez le a l'aide d'un couteau: si la lame en ressort propre et seche, votre gateau est pret et si non, il lui manque encore de la
cuisson.
Bi Sahtkoum et bon appetit a vous...
