<![CDATA[MeriemBLOG: délices incontournables d'Algerie et d'ailleurs]]> http://meriemblog.over-blog.com/ Vous trouverez ici les grands classiques de la cuisine d'Algérie: la chorba, la hrira, la ma'jouba, les greeweech, les pains... Plus particulierement de la région d'Alger, de Msila (ma wilaya) et du sud (ma belle famille). Au travers de mes amies, vous trouverez d'autres recettes: inde, pakistan, bengladesh, turques... En patisserie, je vous proposerai les délices de France, les memes que vous achetés chez votre boulanger et que vous pensez hors de votre portée. Faites moi confiance et osez, vous ne serez pas décus... Les explications des recettes seront détaillées, avec autant de photos que nécessaires et pas a pas. fr http://fdata.over-blog.net/0/48/79/47/avatar-blog-11279386-tmpphpL8Kxir.jpeg <![CDATA[MeriemBLOG: délices incontournables d'Algerie et d'ailleurs]]> http://meriemblog.over-blog.com/ Wed, 04 Nov 2009 01:02:02 +0100 Wed, 04 Nov 2009 01:02:02 +0100 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2009, NC NC Cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ <![CDATA[Wraps'pizzas]]> http://meriemblog.over-blog.com/article-wraps-pizzas-38339071.html

Rien de plus facile que ces Wraps Pizzas, autant facile à faire qu'à savourer. Un véritable sur le pouce, en un vrai coup de pouce... (Voir la recette en photos) Pour cette recette, il vous faut: - 2 Wraps (TYPE DE TORTILLAS, tres répendu ici en UK) - 1 base tomate (acheté ou a préparé soit [...]

]]> Wed, 28 Oct 2009 13:02:00 +0100 http://meriemblog.over-blog.com/article-wraps-pizzas-38339071.html Cuisine du monde http://meriemblog.over-blog.com/article-wraps-pizzas-38339071-comments.html#c <![CDATA[Mon yassa]]> http://meriemblog.over-blog.com/article-mon-yassa-37987308.html

Le Yassa est un plat typical du Sénégal "Mon yassa" est une reprise EXPRESS mais tout aussi délicieux A base d'oignon, de viande et de moutarde, il s'accompagne idéalement avec un riz basmati.(Recette en photos_ici) Pour 2 personnes, il vous faut: - 2 c. a s. d'huile - 2 steacks [...]

]]> Thu, 22 Oct 2009 12:55:00 +0200 http://meriemblog.over-blog.com/article-mon-yassa-37987308.html Cuisine du monde http://meriemblog.over-blog.com/article-mon-yassa-37987308-comments.html#c <![CDATA[Le Quatre-Quarts]]> http://meriemblog.over-blog.com/article-33891408.html

(Pour la recette en photos, cliquez ici) Le plus traditionnel et familial des gâteaux est aussi l’un des plus simples. La recette est même contenue dans son nom, quatre-quarts: un quart d'œufs, un quart de sucre, un quart de beurre fondu et un quart de farine. C'est donc le poids des œufs qui [...]

]]> Thu, 16 Jul 2009 16:53:00 +0200 http://meriemblog.over-blog.com/article-33891408.html Patisserie du monde http://meriemblog.over-blog.com/article-33891408-6.html#c <![CDATA[Poulet aux cumin et pois chiches]]> http://meriemblog.over-blog.com/article-22968869.html

Poulet aux cumin et pois chiches L'alliance subtile du poulet, du cumin et des pois chiches raviront vos papilles. Déguster ce plat avec du bon pain chaud maison, le repas n'en sera que meilleur. Pour cette recette il vous faut: des pieces de poulet (cuisses, ailes, blancs...) La quantité [...]

]]> Fri, 13 Mar 2009 19:00:00 +0100 http://meriemblog.over-blog.com/article-22968869.html Cuisine du monde http://meriemblog.over-blog.com/article-22968869-6.html#c <![CDATA[An English Break]]> http://meriemblog.over-blog.com/article-28680170.html

An English Break Vivre à l'étranger, c'est s'adapter, prendre certains bons aspects et délaisser le reste. Cette petite recette s'inspire du English Breakfast (le bacon et les saucisses en moins of course). De quoi vous donner l'energie d'affronter le froid et la grisaille du climat [...]

]]> Mon, 09 Mar 2009 20:33:00 +0100 http://meriemblog.over-blog.com/article-28680170.html Cuisine du monde http://meriemblog.over-blog.com/article-28680170-6.html#c <![CDATA[Chinese stir-fry,à ma façon]]> http://meriemblog.over-blog.com/article-27549170.html

NOODLE CHINESE STIR-FRY, à ma façon Ce Noodle Stir fry saura vous faire découvrir et apprécier les saveurs des pays du soleil levant... Stir Fry est un terme culinaire utiliser pour décrire deux techniques rapides de cuisson: chǎo (炒) and bào (爆). Le terme Stir Fry fut introduit dans la [...]

]]> Wed, 04 Feb 2009 17:52:00 +0100 http://meriemblog.over-blog.com/article-27549170.html Cuisine du monde http://meriemblog.over-blog.com/article-27549170-6.html#c <![CDATA[Livres de cuisine, à découvrir]]> http://meriemblog.over-blog.com/article-26890014.html

C'est à vous et moi que cette grande dame algérienne du nom de Madame BOUKSANI a souhaité faciliter le quotidien avec son livre de cuisine intitulé : « La Gastronomie Algérienne » des éditions Jefal. Madame Bouksani ne se prétend ni experte, ni enseignante de l'art culinaire. Mais telle une [...]

]]> Sun, 18 Jan 2009 02:57:00 +0100 http://meriemblog.over-blog.com/article-26890014.html http://meriemblog.over-blog.com/article-26890014-6.html#c <![CDATA[Crumbles aux pommes...]]> http://meriemblog.over-blog.com/article-19030745.html

CRUMBLES AUX POMMES So British, So Delicious, le Crumble aux Pommes est parmi les classiques de la patisserie britanique. Découvrez le subtil mariage du crunchy de sa pâte et de la douceur des pommes. Pour cette recette, il vous faut : 1) Pour la préparation des pommes 4 à 6 pommes 1 cuillère [...]

]]> Thu, 24 Apr 2008 23:01:00 +0200 http://meriemblog.over-blog.com/article-19030745.html Patisserie du monde http://meriemblog.over-blog.com/article-19030745-6.html#c <![CDATA[STEAK EN SAUCE...]]> http://meriemblog.over-blog.com/article-18964370.html

Steak en sauce Rien de plus simple et rapide, qu`un steack-frite, l`ideal du vendredi soir Donc pour cela, il vous faut : (Pour 2 personnes) - 2 steaks - 4 a 6 cuilleres a soupe d huile - "PUZTA", spice mix for frying and grilling. C`est un melange d epices vraiment superbe, se vend [...]

]]> Tue, 22 Apr 2008 17:02:00 +0200 http://meriemblog.over-blog.com/article-18964370.html Cuisine du monde http://meriemblog.over-blog.com/article-18964370-6.html#c <![CDATA[UN BON RAPPEL...]]> http://meriemblog.over-blog.com/article-18807443.html

]]> Thu, 17 Apr 2008 04:24:00 +0200 http://meriemblog.over-blog.com/article-18807443.html http://meriemblog.over-blog.com/article-18807443-6.html#c